こんにちは！
メンタル食事アドバイザー/管理栄養士の甲斐かなみです。
先日、おから味噌仕込みの認定講座を受け、
ついにおから再活プロデューサーになることができました！
↓「おから味噌とは何ぞや」て方はこちらの記事をチェック！
おから味噌の、手軽・安全・心身にも環境にも良い
といった魅力に惹かれて、
自分でもおから味噌仕込み会を開いたり
「しあわせメンタル食講座」に取り入れたり（希望する方に♪）したい！
と思っていたので、ついに認定資格をとりました～＾＾
当日は、大豆・おから・塩・こうじ・味噌・発酵・腸についてなどなど…
超ディープに学ぶと同時に、講師の藤橋ひとみさん
からおから味噌まるの作り方を伝授して頂いたり、
(↑写真のやつ。トリュフみたいにおしゃれで可愛いですよね)
おから味噌をみんなで仕込んだり、
あっという間に１日たっていてびっくり。
“これをこうやってしあわせメンタル食講座でとりいれよう！”
なんて考えながら勉強するのがに楽しくて大好きなんです。
お昼ごはんもとっても豪華でした✨
ワークで作ったおから味噌まるのお味噌汁や、おかラボポテサラも一緒に＾＾
美味しいものがあるとさらに気持ちが爆あがりしますね。笑
↑ひとみ先生一押しのとうふ工房わたなべさんのお豆腐も試食♡
とろけました～。最高。
機会があったらほんと美味しいので食べてみて！
素敵な皆様とおから味噌を仕込みましたよ✨
やっぱりわいわい仕込むのが楽しい！
こんなご時世だけど、
人とのリアルなご縁も大切にしたいです。
じゃじゃん！
そんなこんなで認定試験も無事パスして
正式におから再活プロデューサになりました♪
私はこれからおから再活プロデューサーとして
こんなことがしていきたいな、と考えています。
おから味噌仕込み会はさっそく第一回目を
8月の中旬～下旬に開こうと準備中です☺
味噌仕込みに興味ある方は、
告知を楽しみにしていて下さいね～♪
それではまた！
イライラ・もやもやから解放され
しあわせを循環できる人になる
『しあわせメンタル食講座』
現在満席御礼！
10月からスタートの受講予約は受け付け中です。
お気軽にお問合せ下さい。
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食事で自分を満たして好きになる。
心からしあわせな毎日を。
メンタル食事アドバイザー/管理栄養士
甲斐かなみ
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