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おから再活プロデューサーになりました。

こんにちは!

メンタル食事アドバイザー/管理栄養士の甲斐かなみです。

 

先日、おから味噌仕込みの認定講座を受け、

ついにおから再活プロデューサーになることができました!

↓「おから味噌とは何ぞや」て方はこちらの記事をチェック!

【おから味噌仕込み会参加レポ】メンタルヘルスにも環境にも◎なおから味噌って?

認定講座でみっちり鍛えて頂きました♪

おから味噌の、手軽・安全・心身にも環境にも良い

といった魅力に惹かれて、

自分でもおから味噌仕込み会を開いたり

「しあわせメンタル食講座」に取り入れたり(希望する方に♪)したい!

と思っていたので、ついに認定資格をとりました~^^

 

当日は、大豆・おから・塩・こうじ・味噌・発酵・腸についてなどなど…

超ディープに学ぶと同時に、講師の藤橋ひとみさん

からおから味噌まるの作り方を伝授して頂いたり、

(↑写真のやつ。トリュフみたいにおしゃれで可愛いですよね)

おから味噌をみんなで仕込んだり、

あっという間に1日たっていてびっくり。

“これをこうやってしあわせメンタル食講座でとりいれよう!”

なんて考えながら勉強するのがに楽しくて大好きなんです。

 

お昼ごはんもとっても豪華でした✨

ワークで作ったおから味噌まるのお味噌汁や、おかラボポテサラも一緒に^^

美味しいものがあるとさらに気持ちが爆あがりしますね。笑

↑ひとみ先生一押しのとうふ工房わたなべさんのお豆腐も試食♡

とろけました~。最高。

機会があったらほんと美味しいので食べてみて!

素敵な皆様とおから味噌を仕込みましたよ✨

やっぱりわいわい仕込むのが楽しい!

こんなご時世だけど、

人とのリアルなご縁も大切にしたいです。

 

おから再活プロデューサーとしてしたいこと!

じゃじゃん!

そんなこんなで認定試験も無事パスして

正式におから再活プロデューサになりました♪

 

私はこれからおから再活プロデューサーとして

こんなことがしていきたいな、と考えています。

  • あたたかな交流の広がるおから味噌仕込み会の開催
  • しあわせメンタル食講座でおからやおから味噌を上手に取り入れる!
  • 子どもたちへの食育
  • SDGsへの取り組んでいく

 

おから味噌仕込み会はさっそく第一回目を

8月の中旬~下旬に開こうと準備中です☺

味噌仕込みに興味ある方は、

告知を楽しみにしていて下さいね~♪

 

それではまた!

 


 

イライラ・もやもやから解放され

しあわせを循環できる人になる

『しあわせメンタル食講座』

現在満席御礼!

10月からスタートの受講予約は受け付け中です。

お気軽にお問合せ下さい。

 

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食事で自分を満たして好きになる。

心からしあわせな毎日を。

メンタル食事アドバイザー/管理栄養士

甲斐かなみ

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